國立中興大學 　 函
發文日期: 中華民國 114 年 11 月 24 日  
發文字號: 興教 字第 1140200885 號
速　　別: 普通件
密等及解密條件或保密期限：
附　　件： 共(1)件  課程封面圖(共 1 個附件：A09550000Q114020088500-1.jpg) 
114010009657_1_A09550000Q114020088500-1.jpg (附件一)
主旨: 本校磨課師(MOOC)線上課程「畜產品與它們的產地」已於教育部磨課師平台上線，敬請惠予公告並鼓勵貴屬師生或同仁踴躍註冊修課，請查照。
說明：
一、旨揭課程將介紹經濟動物起源、育種、飼養、營養管理、福祉、動物性蛋白質、肉品加工等之概念與知識。共分為6個子課程包括「農場動物憶當年」、「農場動物星光選秀」、「農場動物培訓營」、「農場動物讀心術與友善飼養」、「微觀下的農場動物」、「畜產品食在好健康」。
二、本課程修課免費且可採認環境教育時數，敬請至「教育部edu磨課師+平台」搜尋「畜產品與它的產地」可立即註冊修課，平台網址：https://moocs.moe.edu.tw/。
三、開課期間：自即日起至114年12月31日止。
四、本次課程為「大學聯盟深化數位學習推展與創新應用計畫」醫農藝工聯盟所規劃之「華麗變身：農畜產品的生產與加工」系列課程。